VAHINE Gousse de vanille Grand Cru Papouasie Nouvelle-Guinée 3 g — vanille équilibrée fruitée cueillie à la main - Lot de 3
Caractéristiques
- Profil aromatique équilibré et fruité — vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée aux accents délicats qui enrichissent crèmes et pâtisseries sans les masquer
- Cueillette et sélection manuelles — chaque gousse contrôlée individuellement selon les critères d'excellence transmis depuis 1972 par les équipes VAHINE
- Origine Grand Cru confidentielle — terroir volcanique de Papouasie qui offre une alternative raffinée aux vanilles traditionnelles les plus connues
- Grosse gousse de 3 grammes à grain dense — signe de maturité optimale pour une libération progressive des arômes lors de l'infusion ou du grattage
- Utilisation polyvalente en pâtisserie — s'adapte aussi bien à l'infusion entière dans les préparations chaudes qu'au grattage des graines pour les pâtes et gâteaux